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微生物圖冊(cè)
行業(yè)應(yīng)用
相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基
英文名稱：Dextrose Agar
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| 022083 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于腸桿菌科的葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)。
葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：胰蛋白胨和酵母粉提供氮源、維生素、氨基酸；葡萄糖提供碳源；氯化鈉能維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑，溴甲酚紫為pH指示劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰蛋白胨 | 10.0 g |
| 酵母粉 | 1.5 g |
| 葡萄糖 | 10.0 g |
| 氯化鈉 | 5.0 g |
| 溴甲酚紫 | 0.015g |
| 瓊脂 | 12.0g |
| 最終pH 7.0±0.2 | |
使用方法：稱取本品38.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管，121℃高壓滅菌15min，試管垂直放置冷卻，備用。
質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，36±1℃，24h結(jié)果如下：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 特征性反應(yīng) |
| 生化特性 | 大腸埃希氏菌 ATCC 25922 | 生長(zhǎng)良好，培養(yǎng)基變黃 |
| 福氏志賀菌 CMCC(B)51572 | 生長(zhǎng)良好，培養(yǎng)基緩慢變黃 | |
| 糞產(chǎn)堿桿菌 CMCC(B)40001 | 生長(zhǎng)良好，培養(yǎng)基不變色 |
參考文獻(xiàn)：GB 4789.41-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸桿菌科檢驗(yàn)
葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基 相關(guān)腸桿菌科檢驗(yàn)培養(yǎng)基產(chǎn)品目錄 ：
| 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品貨號(hào) | 規(guī)格 | 產(chǎn)品說(shuō)明及用途 |
|---|---|---|---|
| 結(jié)晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂(VRBGA) | 022222 | 250g | 用于腸桿菌科細(xì)菌的分離，特別用于阪崎腸桿菌的分離（GB 4789.41-2016、EP、美國(guó)FDA、SN） |
| 陰溝腸桿菌分離培養(yǎng)基 | 028700 | 250g | 用于陰溝腸桿菌的選擇性分離培養(yǎng)（SN/T 2552.7-2010） |
| 緩沖蛋白胨水(BPW) | 023134 | 250g | 用于食品中腸桿菌科的稀釋及非選擇性前增菌培養(yǎng)（GB4789.41-2016） |
| 緩沖葡萄糖煌綠膽鹽肉湯(EE肉湯) | 022164 | 250g | 用于腸道菌檢驗(yàn)選擇性增菌培養(yǎng)（GB4789.41-2016） |
| MEE肉湯(改良的緩沖煌綠膽鹽葡萄糖肉湯) | 022163 | 250g | 用于腸桿菌科的選擇性增菌培養(yǎng)（SN/T 0738-1997） |
