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說(shuō)明書(shū)
微生物圖冊(cè)
行業(yè)應(yīng)用
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產(chǎn)品名稱(chēng)：抗臭氧型大腸菌群測(cè)定液體培養(yǎng)基
英文名稱(chēng)：Anti-Ozone Lactose Bile Ferment Broth
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 010150 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：適合于帶有臭氧的食品、飲料和飲用水等的大腸菌群的抗干擾測(cè)定用。
檢驗(yàn)原理：蛋白胨提供碳源和氮源滿(mǎn)足細(xì)菌生長(zhǎng)的需求;豬膽鹽可抑制革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的生長(zhǎng);乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類(lèi);溴甲酚紫是pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色;臭氧解抑劑可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干擾。
抗臭氧型大腸菌群測(cè)定液體培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 豬膽鹽 | 5.0g |
| 乳糖 | 10.0g |
| 溴甲酚紫 | 0.01g |
| 臭氧解抑劑 | 10.5g |
| 最終pH 7.4±0.2 | |
使用方法：取本品35.1g(單料)或70.2g(雙料),加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，培養(yǎng)基每管9mL，雙料培養(yǎng)基每管10mL，121℃高壓滅菌15min。
抗臭氧型大腸菌群測(cè)定液體培養(yǎng)基質(zhì)量控制（將接種下列質(zhì)控菌培養(yǎng)基置于36±1℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 大腸埃希氏菌ATCC8739 | 混濁度2 | 產(chǎn)酸產(chǎn)氣且混濁 |
| 選擇性 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 混濁度0 | 澄清不產(chǎn)氣 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期1年。
