商品詳細(xì)
說明書
微生物圖冊(cè)
行業(yè)應(yīng)用
相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：抗臭氧型真菌大樣檢測(cè)液體培養(yǎng)基
英文名稱：Anti-Ozone Mold Liquid Medium
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 010140 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于帶有臭氧的食品、飲料及飲用水等真菌總數(shù)的抗干擾測(cè)定用。
檢驗(yàn)原理：胨提供碳源和氮源，酵母膏粉提供B族維生素，葡萄糖提供能源，磷酸氫二鉀為緩沖劑，硫酸鎂提供必須的微量元素，氯霉素可抑制細(xì)菌的生長，臭氧解抑劑可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干擾。
抗臭氧型真菌大樣檢測(cè)液體培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 2.0g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 磷酸二氫鉀 | 1.0g |
| 硫酸鎂 | 0.5g |
| 氯霉素 | 0.1g |
| 臭氧解抑劑 | 0.1g |
| 最終pH5.6±0.2 | |
使用方法：稱取本品18.7g(單料)或37.4g(雙料)，加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌20min，備用。
抗臭氧型真菌大樣檢測(cè)液體培養(yǎng)基質(zhì)量控制(將接種下列質(zhì)控菌培養(yǎng)基置于25—28℃培養(yǎng)48-72h，觀察結(jié)果如下表：)：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 桔青霉AS 3.2788 | 混濁度2 | 菌絲白色 |
| 白色念珠菌ATCC10231 | 肉湯混濁 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期1年。
